যদিও শীঘ্রই যে কোনও সময় একক-ব্যবহারের প্যাকেজিংয়ের বিকল্প হতে যাচ্ছে না, এই আইটেমগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত উপকরণগুলির ধরন সমস্ত পার্থক্য করতে পারে।
এটাও সত্য যে আজকাল আরও বেশি মানুষ পরিবেশ-বান্ধব প্যাকেজিং বিকল্প সম্পর্কে সচেতন এবং তাদের নিজের জীবন এবং জীবনধারায় আরও ভাল পছন্দ অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করছে। এই কারণে, ভোক্তাদের চাহিদা এবং প্রত্যাশা পূরণের জন্য আরও ভাল বিকল্প খোঁজা ব্যবসার উপর নির্ভর করে।
প্রধান উদ্বেগের বিষয় হল স্টাইরোফোম, প্লাস্টিক এবং পলিস্টাইরিনের ব্যবহার, যা পদ্ধতিগতভাবে দীর্ঘমেয়াদী পরিবেশকে প্রভাবিত করে এবং তাই পৃথিবীতে কম প্রভাব সহ বায়োডিগ্রেডেবল এবং কম্পোস্টেবল বিকল্পগুলিতে বিনিয়োগ করা সঠিক পদ্ধতি।
এখানেই Bagasse খেলায় আসে। Bagasse ইতিমধ্যেই ব্যাপকভাবে একটি ট্রেন্ডসেটার হয়ে উঠছে, কারণ এটি একটি পুনর্নবীকরণযোগ্য সম্পদ উপাদান এবং ডিসপোজেবল কাপ, প্লেট এবং বাটি এবং টেকওয়ে কন্টেইনারগুলির জন্য উপযুক্ত বিকল্প কারণ এটি পরিবেশের জন্য অনেক বেশি নিরাপদ৷
এখানে আমরা এই উপাদানটি সম্পর্কে আরও কিছু ব্যাখ্যা করতে যাচ্ছি, এটি কীভাবে উত্পাদিত হয় পাশাপাশি ঐতিহ্যগত খাদ্য প্যাকেজিং উপকরণের বিপরীতে এটি ব্যবহারের সুবিধাগুলি তুলে ধরে।
Bagasse কি?
ব্যাগাস আখ থেকে আসে, ডালপালা কাটা হয়ে গেলে, তাদের রস বের করার জন্য চাপ দেওয়া হয় এবং এই রসগুলি প্রক্রিয়াজাত করে চিনিতে পরিণত হয়। এই প্রক্রিয়া চলাকালীন, একটি শুষ্ক তন্তুযুক্ত পদার্থ পিছনে ফেলে দেওয়া হয়। একটি তাপ উত্স এবং চাপ তারপর এই পদার্থটিকে খাবারের প্যাকেজিং আইটেম যেমন Bagasse takeaway বক্স, টেবিলওয়্যার, প্লেট এবং বাটিগুলির একটি বিস্তৃত পরিসরে ঢালাই করতে ব্যবহৃত হয়।
ব্যাগাস ফুড প্যাকেজিং পণ্যগুলি দুর্দান্ত কারণ এগুলি কেবল নান্দনিকভাবে আনন্দদায়কই নয়, তারা অন্য অনেক উপকরণের বিপরীতে কোনও অবশিষ্টাংশ, তীব্র গন্ধ বা স্বাদ রেখে যায় না। এর মানে হল যে Bagasse প্যাকেজিং থেকে খাওয়া খাবার এবং পানীয়ের কোন দীর্ঘস্থায়ী সুগন্ধ নেই যা এর বিষয়বস্তুর স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে।
সম্পূর্ণরূপে কম্পোস্টেবল এবং বায়োডিগ্রেডেবল হওয়ায়, ব্যাগাস ফুড প্যাকেজিং পৃথিবীতে খুব কমই প্রভাব ফেলে, এবং এটি একটি সর্বাঙ্গীণ পরিবেশ বান্ধব পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। এটির উত্পাদন প্রক্রিয়াটি আরও টেকসই কারণ এটি উত্পাদন করতে খুব কম শক্তি প্রয়োজন।
এই টেকসই খাদ্য প্যাকেজিং উপাদান সম্পর্কে কিছু আকর্ষণীয় তথ্য এখানে রয়েছে:
চিনির কৌটা
আখ গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে পাওয়া যায় যেহেতু এটি এখানেই বৃদ্ধি পায়, এটি মিষ্টি ঘাসের একটি পরিবারের অন্তর্গত, এবং গাছটি প্রায় 5 মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে এবং কান্ডের ব্যাস 4.5 সেমি হতে পারে। আখ বিশ্বব্যাপী ব্যবহৃত একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় সম্পদ, খুচরা চিনি উৎপাদন ও উৎপাদন প্রক্রিয়ার জন্য। প্রায় 100 টন আখ কাটার ফলে আনুমানিক 10 টন চিনি এবং 34 টন বগাসি উৎপন্ন হতে পারে। ব্যাগাস সাধারণত বর্জ্য পদার্থ হিসাবে বিবেচিত হবে এবং পুড়িয়ে ফেলা হবে, কিন্তু ব্যাগাস প্যাকেজিং তৈরি করা এর মূল্য বৃদ্ধি করে, কারণ এটি পরিবর্তে পরিবেশ বান্ধব প্যাকেজিং পণ্যে উত্পন্ন হয়।
স্থায়িত্ব
আখ একটি পুনর্নবীকরণযোগ্য সম্পদ যা পরিবেশের উপর খুব কম প্রভাব ফেলে কারণ এটির জন্য কোন গাছ কাটার প্রয়োজন হয় না, এইভাবে বাগাস (আখের দ্বি-পণ্য)ও টেকসই কারণ এই উপাদান ব্যবহার করে খাদ্য প্যাকেজিং পণ্য তৈরি করতে অতিরিক্ত কিছুর প্রয়োজন হয় না। . আপনি যখন কাগজ এবং কাঠের ক্ষেত্রে উত্পাদন প্রক্রিয়া বিবেচনা করেন, তখন এটির একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে, যেহেতু উত্পাদন প্রক্রিয়ার জন্য কোনও গাছ এবং চাষের জায়গার প্রয়োজন হয় না, এটি উত্পাদনের জন্যও উল্লেখযোগ্যভাবে কম শক্তির প্রয়োজন হয়।
যেহেতু Bagasse একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য, এটি সম্পূর্ণরূপে কম্পোস্টযোগ্য এবং সঠিক কম্পোস্টিং অবস্থার অধীনে প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে ভেঙে যেতে পারে এবং পচে যেতে পারে। এর আর কিছুর প্রয়োজন নেই, এবং তারপর থেকে মাটি নিরাপদে প্রজনন স্থল বা সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
খাদ্য প্যাকেজিং জন্য Bagasse উপকরণ কতটা কার্যকর?
Bagasse আদর্শভাবে খাদ্য এবং পানীয় প্লাস টেকওয়ে পাত্রে এবং প্যাকিং জন্য দরকারী. এর প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্যগুলি নিম্নরূপ এই উপাদানটিকে অত্যন্ত কার্যকর করে তোলে:
পণ্যটিকে জল এবং গ্রীস প্রতিরোধী করতে কোনও যোগ রাসায়নিকের প্রয়োজন নেই।
মাইক্রোওয়েভ এবং ফ্রিজার নিরাপদ।
ভাল তাপ বৈশিষ্ট্য. মাইক্রোওয়েভ এবং ফ্রিজার নিরাপদ হওয়ায় -25 ডিগ্রি থেকে 220 ডিগ্রি তাপমাত্রার জন্য উপযুক্ত।
টেকসই এবং শক্তিশালী। পলিস্টেরিন এবং কাগজের পণ্যগুলির তুলনায় তন্তুযুক্ত উপাদানটি আরও শক্তি এবং স্থায়িত্ব দেয়।
নিরোধক বৈশিষ্ট্য। এটি নিশ্চিত করে যে বিষয়বস্তুগুলি ঐতিহ্যগত বৈচিত্রের চেয়ে বেশি সময়ের জন্য উষ্ণ রাখা হয়।
এটা তাড়াতাড়ি ক্ষয় হবে না. শুধুমাত্র যখন সঠিক ধরনের কম্পোস্টিং অবস্থার সংস্পর্শে আসে।
কেন Bagasse প্লাস্টিকের একটি ভাল বিকল্প
প্রথমত, প্লাস্টিক পেট্রোলিয়াম থেকে উত্পাদিত হয়, এই সংস্থানটি পরিবেশের উপর প্রভাবের জন্য ব্যাপকভাবে পরিচিত, এটি অ-নবায়নযোগ্য এবং উত্পাদনের সময় প্রচুর শক্তির প্রয়োজন হয়, তবে আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সময়ের সাথে সাথে প্রাকৃতিকভাবে ক্ষয় না করার ক্ষমতা। , এর ফলে প্লাস্টিক বর্জ্য জমে আমাদের ল্যান্ডফিল এবং মহাসাগরগুলিকে আটকে রাখা হয়েছে। এই ধরনের ঘটনাগুলি এড়াতে প্লাস্টিককে অবশ্যই সেই অনুযায়ী নিষ্পত্তি বা পুনর্ব্যবহার করতে হবে, কিন্তু পরিবর্তে, গ্রিনপিসের মতে, এটির প্রায় 12.7 মিলিয়ন টন সমুদ্রে অবতরণ করে, প্রতি বছর, সামুদ্রিক জীবনের উপর ধ্বংসাত্মক প্রভাব ফেলে।
Bagasse সম্পূর্ণ বিপরীত, এটি একটি প্রাকৃতিক পণ্য এবং 100% কম্পোস্টেবল, এবং কোন হস্তক্ষেপ ছাড়াই, এই উপাদানটি সহজেই মাটিতে ভেঙ্গে যাবে এবং পৃথিবীতে ফিরে যাবে, কোন স্থায়ী প্রভাব থাকবে না।
ব্যাগাস প্যাকেজিং এবং টেবিলওয়্যার হল টেকসইতার ভবিষ্যত। এই পণ্যগুলি ব্যবহার করতে বেছে নেওয়ার মাধ্যমে, আপনি সক্রিয়ভাবে প্লাস্টিকের বায়োডিগ্রেডেবল বৈশিষ্ট্যের অভাবের কারণে আমাদের পরিবেশের উপর যে ধ্বংসাত্মক প্রভাবগুলি রয়েছে তা কমাতে সাহায্য করছেন৷
